Compositions : Valise gourmande

40,25

Composition  2021 – valisette GM bleu/blanc/rouge

1 Pain d’épices 250g

1 madeleine géante caramel 350g

1 boite de sablés très citron 140g

1 boites de financiers framboise 135g

1 boite de madeleinettes orange chocolat 150g

1 boite de palets beurre frais 150g

1 boite de sablés pépites de chocolat 150g

Dimensions : Hauteur 32.5 cm x Largeur 38 cm x Profondeur 11.5 cm

 

UGS : BSC45 Catégorie :

Pain d’épices
Miel 50%, farine de seigle, lait entier en poudre reconstitué, sucre, œufs de poules élevées en plein air, amidon de blé, farine de blé, cannelle, badiane, gingembre, poudres à lever (diphosphates et carbonates de sodium (blé)). Traces  éventuelles de fruits à coque, de graines de sésame et de soja. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie 1331 kJ -313 kcal- Matières grasses 1.0 g -Glucides 73 g- Dont sucres 52 g- Protéines 2.9 g – Sel 0.06 g

 

Madeleine géante aux éclats de caramel au beurre d’Isigny AOP
Farine de blé, œufs de poules élevées en plein air 23%, huile de colza, sucre, éclats de caramel au beurre salé 13% (sirop de glucose, sucre, beurre demi-sel d’Isigny AOP, crème fraîche, lait concentré sucré), stabilisant: glycérol, fécule, poudres à lever: diphosphates et carbonates de sodium (blé), sel, arôme naturel de vanille. Traces éventuelles de fruits à coque et de graines de sésame et de soja. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie 2024 kJ -484 Kcal – Matières grasses 28 g Dont acides gras saturés 5.7 g -Glucides 52 g -Dont sucres 22 g -Protéines 5.8 g -Sel 0.95 g

 

Sablés très citron
Farine de blé, sucre, beurre frais, poudre d’amande, œuf de poules élevées en plein air, jus de citron concentré 4%, sel, poudres à lever (diphosphates et carbonates de sodium (blé)).Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 2100 kJ -501 kcal -Matières grasses 24 g -Dont acides gras saturés 11 g -Glucides 62 g -Dont sucres 31 g -Protéines 9 g -Sel 1,2 g

 

Petits gâteaux à l’amande et à la framboise avec arôme naturel de fleur de sureau
Blanc d’œufs de poules élevées en plein air, sucre, poudre d’amande 22%, huile de colza, farine de blé, miel, stabilisant: glycérol, pépites déshydratées à base de framboise 3% (équivalent fruit 6%) (sucre, framboise, fécule, jus concentré de framboise), sel, arôme naturel de framboise, arôme naturel de fleur de sureau. Traces éventuelles d’autres fruits à coque, de lait, de graines de sésame et de soja. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie 1921 kJ -458 kcal – Matières grasses 27 g -Dont acides gras saturés 2.6 g -Glucides 43 g -Dont sucre 34 g -Protéines 9.2 g – Sel 0.57 g

 

Madeleinettes aux zestes d’orange nappées au chocolat
Farine de blé, beurre frais, œufs de poules élevées en plein air 16%, chocolat 16% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant lécithine de soja), sucre, zestes d’orange 5%, stabilisant: glycérol, sirop de glucose, poudres à lever (diphosphates et carbonates de sodium (blé)), fécule, sel, arôme naturel d’orange, émulsifiant: mono et diglycérides d’acide gras. Traces éventuelles de fruits à coque et de graines de sésame
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie 1898 KJ-455 Kcal-Matières grasses 26 g-Dont acides gras saturés 16g-Glucides 50 g -Dont sucres 28 g- Protéines 6,3 g – Sel 0,57 g

 

Biscuits au beurre frais
Farine de blé, beurre frais 23%, sucre, œufs de poules élevées en plein air, amande en poudre, poudres à lever (diphosphates et carbonates de sodium (blé)), sel. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie 2157 kJ -517 kcal -Matières grasses 29 g -Dont acides gras saturés15 g-Glucides 54 g -Dont sucre 26 g -Protéines 8,7 g -Sel 1,2 g

 

Sablés aux pépites de chocolat
Farine de blé, sucre, beurre frais, œufs de poules élevées en plein air, pépites de chocolat 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithines de tournesol, arôme naturel de vanille), fécule, sel, arôme naturel de vanille. Traces éventuelles de fruits à coque et de graines de sésame. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie 535 kcal-2238 kJ -Matières grasses 29 g -Dont acides gras saturés18 g -Glucides 63 g- Dont sucres 38 g-Protéines 5.6 g -Sel 0.53 g

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